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裝修火鍋店的步驟流程-我想開個火鍋店,不知道怎么個流程啊

火鍋店裝修應該注意哪些問題?

1、籌劃:火鍋店的檔次,火鍋店形象和裝修效果,店名,LOGO,籌集資金。


  2、選店址:尋找合適的火鍋店鋪門面(人流穩定有穩定的購買力,租金適中的地點。




  3、開店準備:學習火鍋的制作,制定銷售菜單,設備及用具清單,原料清單,開始裝修店鋪。


  4、采購:采購設備,工具,原料,及飲料杯。(可到本地的批發市場,或者網上采購)


  5、調試設備:在火鍋店中安裝好設備后,并調試好。



  6、開始試營業:設備調試好后,因新開業各工作不成熟,可慢慢營業并發現問題加以改正。


  7、正式營業:開業前可做相應的活動,吸引顧客,增加知名度。


火鍋店如何簡單裝修?
根據火鍋店經營定位確定裝修方案。開火鍋店裝修上要能吸引顧客,確定裝修的方案,是否符合火鍋店的經營定位。從視覺效果到主題文化背景都需要反復確定;
在裝修風格選材上要做到大氣,有特色,細化到消費群體。不一定要選貴的,合適就行。作為營業的空間,還是要考慮成本的。但是火鍋店的油煙蒸汽比較大,選材上要注意選擇易清理的,盡量少選布質材料,可以多選石材、瓷磚、PU皮、木飾面板等;
注意火鍋店的新風系統,排氣的離心機功率要夠大,火鍋店的油煙味太濃,加上客人吸煙,店內的換氣系統一定要做好,給顧客一個舒適的用餐空間;
注意火鍋店的顧客安全問題,火鍋店油多,地板比較容易打滑,盡量選擇防滑地板磚?;疱伒甑墓战翘幰鰣A滑處理,避免顧客的小孩碰到頭。這一點海底撈就做的比較到位;
家具的選配要注重與餐廳色調風格協調,桌子的高度要注意和椅子的高度相協調。要讓顧客坐的舒服??ㄗ惖纳嘲l不要離桌子太遠,避免用餐不方便;
大廳的設計對火鍋店的品牌傳播非常重要,是火鍋店的名片。要充分考慮好顧客等候區到就餐區的協調性。大廳的裝修要突出火鍋店的賣點,注意大廳就餐區的空調安排,考慮好手推車的流動通道;
廚房的功能安排也尤其重要,操作功能要劃分好,做到有序操作,注意做好廚房的排水槽,建議劃分明廚和暗廚。明廚加工半成品為主,可以與顧客互動。暗廚做食品生產鏈的初期加工,各種原材料也比較多。暗廚可以規避一些來不及處理雜亂被顧客看到;
注意根據火鍋店的有限空間去做合理的空間安排。既不浪費空間又不要做的太擁擠,墻面上的配飾用心搭配。好的搭配可以讓空間會說話。
火鍋店裝修風格有哪些?
1、大眾型裝修風格

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